Bayas de Goji, conoce más acerca de estas saludables frutas secas

Quizás hayas oido hablar de las bayas de Goji pero no sabes cuales son realmente sus propiedades y beneficios. Muchas personas usan estas bayas para tratar los problemas oculares, el hígado y dolencias renales.

Si estás buscando cómo agregar más nutrición a tu dieta, lea atentamente y decídase por estás bayas.

Información nutricional

Las bayas de Goji son una gran fuente de vitaminas y minerales, incluyendo:

  • Vitamina C
  • Fibra
  • Hierro
  • Vitamina A
  • Zinc
  • Antioxidantes

Estas bayas contienen los 8 aminoácidos esenciales. Una sola porción proporciona casi el 10% del valor diario de proteína. Para ser una fruta, estos porcentajes son realmente altos.

Los carbohidratos en las bayas de Goji son carbohidratos complejos, esto quiere decir que el nivel de azúcar en la sangre aumentará lentamente, lo cual es sano para el correcto funcionamiento del cuerpo.

Antes de agregar las bayas a tu dieta

Siempre consulta con un médico antes de comenzar a ingerir bayas de Goyi. Algunas compañías dicen que tienen menos efectos secundarios que los medicamentos. Pero las bayas de Goji pueden interactuar con cualquier medicación que estés tomando.

Debes evitar la adicción a las bayas en tu dieta si tú:

  • Tienes bajo nivel de azúcar
  • Estás usando anticoagulantes como la warfina
  • Tienes presión arterial baja o alta
  • Estás dando de mamar o embarazada
  • Eres alérgico a esta fruta

Un cuarto de taza de bayas de Goji también cumple el 340% de la ingesta de vitamina A. Es posible que desees limitar el consumo para evitar intoxicarte de vitamina A.

Beneficios para la salud

Mejora el sistema inmune y protege contra los resfriados

Las vitaminas presentes en las bayas pueden mejorar y apoyar ambas cosas. Las pruebas realizadas en laboratorio muestran que las bayas de Goji ayudan a mejorar la eficacia de las vacunas contra la gripe. Esto es importante porque en algunos casos, la vacuna contra la gripe no siempre es 100% adecuada para combatir el virus.

Ayudan a bajar de peso

Un paquete de bayas te proveen energía en pequeñas dosis. Son ricas, dulces y tiene alto contenido de fibra, lo que es bueno para el correcto funcionamiento del intestino. Conviértelo en un saludable snack incorporándolas al yogurt, ensaladas o solas.

Su valor nutricional como una opción baja en calorías y bajo en azúcar, lo que las hace un sustituto perfecto para otras frutas secas con más contenido de azúcar.

Antioxidantes para ojos y piel

Los estudios han citado el alto nivel de antioxidantes en las bayas de goji, especialmente la zeaxantina. Es la zeaxantina que le da a las bayas un color fuerte, como el pimiento.

Los antioxidantes protegen a las células del deterioro al que se exponen tanto por el humo y la radiación. Lo mejor, los alimentos con niveles saludables de antioxidantes son a menudo altos en fibra y bajos en grasas no saludables.

El mismo estudio también encontró que los adultos mayores que comieron un suplemento dietético diario con bayas de goji durante 90 días tuvieron menos hipopigmentación y menos depósitos amarillos en sus ojos.

Incrementa la testosterona

Las bayas tienen un largo historial en lo que es la fertilidad. Un estudio en ratones demostró que las bayas:

  • Incrementan la cantidad de esperma y el movimiento
  • Mejorar la habilidad sexual
  • Trata la eyaculación precoz
  • Mejora la recuperación de los niveles de testosterona

La investigación sugiere que las bayas pueden ser una alternativa a la prescripción para la disfunción eréctil como el viagra.

¿Son las bayas de Goji un super alimento?

Estudios recientes compararon los resultados con personas que consumieron durante 14 días bayas y quienes no. Personas que consumieron reportaron una mejora en:

  • Energía
  • Rendimiento físico
  • Mejorar calidad de sueño
  • Mas concentración
  • Calma
  • Bienestar general

El mismo grupo reportó una mejora significativa para los problemas de fatiga, estrés y digestión. También se reportó que son buenas para:

  • Disminuir los problemas de corazón
  • Reducir el dolor de artritis
  • Disminuir la presión sanguínea
  • Incrementa la expectativa de vida

Alimentos alternativos

Las bayas de Goji pueden ser más caras que otras bayas. Si estás buscando otros alimentos que ofrezcan el mismo valor nutricional, recomendamos:

  • Bayas como la frutilla y los arandanos
  • Aceite de pescado
  • Té verde
  • Jugo de pomelo
  • Pimientos, frutas tropicales y verdes